МЕНЮ

Лазанки


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
17.08.2014

Лазанки

Ингредиенты для лазанки

  • мука
  • вода
  • соль и сахар по вкусу
  • растительное масло

Для начинки

  • 70 г копченой свинины
  • 100 г полукопченых сосисок (охотничьи)
  • 1 среднего размера луковица
  • растительное масло
  • 50-70 г сметаны
  • 50 г тертого твердого сыра

Рецепт приготовления

Просеять муку, добавить соль и сахар, и немного растительного масла для эластичности. Медленно добавить воду, замесить эластичное тесто.

Раскатать тесто (слой должен быть 1-1,5 мм толщиной) вырезать ромбики. Если у вас есть время, дайте ему подсохнуть немного при комнатной температуре. Если вы не хотите ждать, вы можете высушить его в духовке при 100-120 °С. Положить лазанки в подсоленную кипяченую воду, проварить 5-7 минут.

Пока варятся займитесь начинкой. Нарезать свиную грудинку и жарить пока не пойдёт сок. Добавить мелко нарезанный лук, готовить до золотистого цвета. Добавить сосиски в и готовить еще 3-4 минуты.

Когда начинка приготовится, добавить вареные лазанки с небольшим количеством воды. Добавить сливки и сыр. Тушите помешивая. Когда сыр станет вязким, снять с огня, переложить на тарелку и украсить зеленью.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher