МЕНЮ

Кутабы с тыквой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
15.11.2016

Кутабы с тыквой

Кутабы с тыквой

Ингредиенты для кутаб с тыквой

Для теста

  • 400 муки
  • 1 яйцо
  • вода
  • Растительное масло

Для тыквенной начинки

  • 1 кг тыквы, очистить и нарезать кусочками
  • 3 средних луковицы, мелко нарезать
  • 120 г топленого масла
  • 100 г зерен граната
  • 1 щепотка корицы
  • соль

Рецепт приготовления

Тесто готовим так же как и в прошлом рецепте.

Бланшировать кусочки тыквы в кастрюле в небольшом количестве воды в течение примерно 20 минут, до готовности. Проверить готовность можно с помощью ножа Обжарить лук на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавить в тыкву и тушить вместе еще 10 минут. Размять смесь вилкой и добавьте семена граната и корицу. Приправить солью.

Как и в прошлом рецепте разделить тесто на части слепить небольшие мячики не больше теннисных и раскатать на ровной присыпанной мукой поверхности скалкой. Поместить тыквенную начинку на одну половинку изделия. Сложить вместе в форме полумесяца. прижать края пальцами.

Обжарить кутаб с тыквой с каждой стороны до золотистого цвета.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher