МЕНЮ

Курица с креветками


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
13.01.2013

Курица с креветками

Ингредиенты для курицы с креветками

  • Чеснок 2 зубчика
  • Курица 100 г
  • Креветки 30 г
  • Оливковое масло 20 г
  • Соль, перец по вкусу,
  • Листовой салат 40 г,
  • Помидоры черри 30 г,
  • Оливки и маслины по 15 г,
  • Белое вино 20 мл
  • Авокадо 0,5 шт
  • Йогурт нейтральный 100 г
  • Мята, тимьян по вкусу
  • Цедра лайма 0,5 шт

Рецепт приготовления

Маринуем курицу в белом вине (филе)10 минут. Чеснок режем мелкими кусочками. Разогреваем оливковое масло и жарим в нем чеснок и тимьян, после готовности в этом же масле жарим креветки и курицу.

Натираем на терке лайм (цедру). Смешиваем лайм с йогуртом без добавок, добавляем в него листья салата (нарванные). Авокадо сбрызгиваем соком лимона, чтоб оно не темнело. Режем сюда же помидорчики черри и оливки с маслинами. Добавляем креветки и курицу. Приятного!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить