МЕНЮ

Куриное барбекю с манго


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
11.02.2012

Куриное барбекю с манго

Ингредиенты для куриного барбекю с манго

  • 250 г манго, очищенного, без косточки и мелко порезанного
  • 1 чайную ложку свежемолотого  чёрного перца
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 ст. л. виноградного или кукурузного масла, плюс чуть-чуть масла – для жарки
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. рисового уксуса
  • 1 ч. л. паприки
  • 70 г зелени кинзы
  • 1 кг куриных бедер и голени

Рецепт приготовления

Положите манго, кориандр, паприку, уксус, чеснок, лимонный сок, 1 столовую ложку масла, соль и перец в кухонный комбайн и перемелите всё до однородной массы. Добавьте приправы, по вкусу. В большей части этой массы замаринуйте курицу (6 часов в холодильнике).

Поместите другую часть смеси из манго в небольшую кастрюлю и варите на медленном огне до загустения, часто помешивая, около 15 минут.  Отложите для подачи на стол.

Разогрейте гриль или сковороду, налейте масла.  Жарьте курицу на гриле до полной готовности (20-25 мин). После чего подайте на стол с уже готовым соусом из манго. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher