Овощи вымыть и очистить. Филе нарезать крупными кусочками, опустить в кипящую подсоленную воду, проварить 10 минут. Затем добавить измельчённые овощи и макароны, продолжать приготовление еще 15 минут. В конце добавить зелень петрушки, оливковое масло и пюрировать суп в блендере.
Это интересно |
---|