МЕНЮ

Кучерявый пинчер


Рейтинг 4.51 из 5. Голосов: 2
03.02.2013

Кучерявый пинчер рецепт

Кучерявый пинчер это самый подходящий торт для любого праздника. Очень надеюсь, что рецепт вам понравиться.

Ингредиенты для кучерявого пинчера

Для теста:

  • 2 яйца;
  • 1 ст. сметаны (250 гр.)
  • пол банки сгущёнки
  • 2 ст. сахара
  • 1 ч. л. соды, погашенная уксусом
  • 4 ст. л. какао
  • 1,5 ст. муки
  • грецкие орехи, чернослив, бананы, вишня – это по вашему усмотрению

Для крема:

  • 800 мл. сметаны
  • 1,5 ст. сахара.

Для глазури:

  • 0,5 ст. сметаны
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ст. л. какао
  • 30 гр. сливочного масла
  • бананы и вишню добавляем в крем

Рецепт приготовления пинчера

Взбить миксером яйца. Добавить сахар и ещё раз взбить. Затем добавить сметану - взбить. Уксусом погасить соду, добавить и перемешать. Постепенно добавляя муку, продолжаем взбивать. Расстелить бумагу для запекания в форму, смазать маслом и выложить треть теста. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. В оставшееся тесто добавить какао, хорошо перемешать. Тесто с какао выложить в форму, также застеленную пергаментной бумагой, смазанную маслом. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Когда готовый корж остынет нарезать его небольшими кубиками примерно 2 см.

Теперь готовим крем. Сметану взбить с сахаром в крепкую пену. Чтобы крем загустел поставить на сутки - в холодильник. Нарезанный кофейный корж выложить часть загустевшего крема и перемешать. Добавить нарезанный кусочками банан и вишню и ещё раз перемешать.

Чернослив залить горячей водой минут на 5 минут, затем слить воду, обсушить, и нарезать небольшими кусочками. Орехи обжарить. Светлый корж смазать кремом. Далее выложить слоями нарезанный кофейный корж, перемешанный с кремом. Сверху каждый слой посыпать черносливом и орехами. Торт выложить горкой. То есть: первый слой, кусочки кофейного коржа с кремом, чернослив, орехи, затем снова кусочки коржа, чернослив орехи.

Теперь готовим глазурь. Для этого смешать сметану, сахар, какао. И проварить это на медленном огне пока не загустеет (две минуты). Снять с огня , добавить сливочное масло и перемешать. Подождать пока наша глазурь остынет. Смазать ей торт. Украшение самого торта это на ваш вкус. Поставить торт в холодильник на ночь, чтобы крем пропитался. Подаём на стол!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher