МЕНЮ

Креветки с мёдом и грецкими орехами


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
08.05.2015

Креветки с мёдом и грецкими орехами

Креветки с мёдом и грецкими орехами

Время приготовления: 30 мин.

На 2 порции.

Ингредиенты для креветок с мёдом и грецкими орехами

  • 400 г больших креветок (очищенных)
  • 1/2 стакана грецких орехов в карамели
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 1/2 столовая ложка меда
  • 1/2 столовой ложки сгущенного молока
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 яичный белок
  • 1/2 стакана кукурузного крахмала
  • Масло, для фритюра
  • Пол стакана воды
  • Пол стакана сахара

Рецепт приготовления

Добавьте яичный белок в креветки, перемешайте. Промыть орехи водой, процедить и отставить в сторону.

В миске смешайте майонез, мед, сгущенное молоко и лимонный сок. Все хорошо перемешать и отставить в сторону.

Доведите до кипения 1/2 стакана воды. Добавить в сахар, готовить помешивая до карамельного цвета. Добавить грецкие орехи. Уменьшите огонь и готовить еще 1-2 минуты, достать орехи и разложить их на лист пергаментной бумаги для просушки. Убедитесь, что грецкие орехи не склеиваются. (Не используйте обычные бумажные полотенца, так как прилипнут.)

Нагрейте масло в сковороде или воке. После того, как масло нагреется, обкатайте креветки в кукурузном крахмале. Обжарьте и разложите на бумажных салфетках. Когда остынут переложите в миску с смешайте с соусом из мёда и майонеза. Переложите креветки с орехами в сервировочное блюдо и сразу подавайте.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher