МЕНЮ

Креветки по-тайски с пастой зелёной карри


Рейтинг 4.01 из 5. Голосов: 1
15.01.2016

Креветки по-тайски с пастой зелёной карри фото

Креветки по-тайски с пастой зелёной карри фото

  • Количество порций: 4
  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты для креветок по-тайски с пастой зелёной карри

  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 маленькая луковица, нарезать
  • 1 маленький пучок зеленого лука, нарезать
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 столовые ложки тайской зелёной карри пасты
  • 1 банка кокосового молока
  • 1/4 стакана воды
  • 2 столовые ложки рыбного соуса
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 800 г креветок
  • 1 маленький пучок кинзы
  • дольки лайма в качестве гарнира

Рецепт приготовления

Обжарить лук до мягкости.

Добавить зеленый лук, чеснок и зеленую пасту карри

Обжарить ещё несколько минут

Добавить кокосовое молоко, воду, рыбный соус и коричневый сахар и довести до кипения.

Добавить креветки

Готовить креветки до розового цвета.

Добавить кинзу и помешать.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить