МЕНЮ

Крем-суп из авокадо


Рейтинг 3.31 из 5. Голосов: 3
25.08.2014

Колумбийский крем-суп из авокадо

Крем-суп из авокадо - Колумбийский крем-суп из авокадо

4 до 6 порций

Ингредиенты для крема-супа из авокадо

  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 120 г мелко нарезанного лука
  • 1 зубчик чеснока (измельчить)
  • 1 л. куриного бульона
  • 2 спелых авокадо
  • 1 чайная ложка сока лайма
  • 500 мл жирных сливок
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • Соль и перец
  • небольшой пучок свежей кинзы (нарезать)

Рецепт приготовления

Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте около 3 минут. Добавьте чеснок и варите ещё 30 секунд.

Добавьте куриный бульон, сок лайма и авокадо кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего и готовьте 7 минут.

Переложите в блендер и измельчите до получения однородной массы. Верните смесь в кастрюлю. Добавить сливки, тмин, соль и перец.

Варить на среднем огне около 5 минут. Добавить свежую кинзу и подавать теплым.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher