МЕНЮ



Корейская кухня


Рецепты корейской кухни

Неискушенному человеку, скорее всего, будет сложно отличить корейскую кухню от китайской. Они, безусловно, очень похожи и в используемых ингредиентах, и в технологиях приготовления, и в подаче. Однако есть особенности, которые позволяют узнать рецепты корейской кухни из тысячи. Первая из них – ростки соевых бобов, которые кладут во многие традиционные блюда. Вторая, обильное использование красного перца и острота многих блюд. Основа рациона корейцев – супы с добавлением домашней лапши из пресного теста. Большую популярность здесь получило и такое блюдо, как хве. Это кусочки маринованной в уксусе рыбы, которая подается с овощами. Мясо, птица и морепродукты тоже зачастую присутствуют на столе. Самым же известным за пределами страны блюдом является любимая всеми морковка по-корейски. Чуть менее популярен – пряный салат из свежих огурцов. Морковка, ким чи (квашеная капуста с перцем), маринованная редька, в Корее называются панчаны (закуски) подаются к основным блюдам к мясу, рыбе.

Рецепты корейской кухни всегда связаны с использованием красного перца, кунжутного масла, чеснока и зеленого лука, если это не касается фруктовых десертов, в приготовлении которых, кстати, корейцам нет равных.

В данном разделе вы найдете самые интересные рецепты с подробными инструкциями и фото. Приготовить оригинальное восточное блюдо сможет даже новичок, а профессионал обязательно узнает несколько новых секретов. Приятного аппетита!

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher