МЕНЮ

Компот из сухофруктов с пряностями


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
15.03.2015

Компот из сухофруктов с пряностями

Ингредиенты для компота из сухофруктов с пряностями

  • 1,6 л. воды
  • 1 стакан смеси сухофруктов (яблоки, вишня, терн, шиповник и др.)
  • 1 апельсин
  • 2 звёздочки бадьяна
  • 2-3 бутона гвоздики
  • 2-3 ст. л. мёда
  • 5-6 шт. душистого перца-горошка

Рецепт приготовления

Сухофрукты промыть, сложить в кастрюлю и залить 1,5 л. воды. Добавить нарезанный апельсин. Довести смесь до кипения, выдержать на небольшом огне 30-40 минут. Снять с плиты, дать компоту настояться 2-3 часа.

Бадьян, гвоздику и душистый перец залить 100 мл воды. Вскипятить, проварить в течение 10 минут. Затем процедить.

Растворить в ароматном отваре мёд. Процедить компот, влить сладкий настой. Напиток перемешать и охладить.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить