МЕНЮ

Колумбийский острый соус


Рейтинг 2.01 из 5. Голосов: 1
18.09.2014

Колумбийский острый соус

Отлично подходит к колумбийским эмпанадас.

Ингредиенты для колумбийского острого соуса

  • 1 небольшой острый перец
  • ½ стакана уксуса
  • 60 мл воды
  • ¼ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 120 г свежей кинзы
  • 60 г нарезанной свежей петрушки
  • 120 г нарезанного зеленого лука
  • 120 г нарезанного помидора

Рецепт приготовления

Добавить в блендер уксус, воду и острый перец без семечек и включить на 2 минуты.

Добавить оставшиеся ингредиенты в блендер и включить ещё раз. В смесь добавить уксус.

Подавить сразу, либо перелить в стеклянную банку и накрыть плотно крышкой можно хранить в течение 10-ти дней.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить