МЕНЮ

Клюквенный соус


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
19.03.2012

Клюквенный соус

Ингредиенты для клюквенного соуса

  • 1 стакан клюквы
  • Лимонная цедра
  • 1/3 стакана сахара

Рецепт приготовления

Насыпаем в кастрюлю клюкву и заливаем водой. Варим на небольшом огне,  постоянно помешивая. Когда ягоды некоторые из ягод начнут лопаться, добавляем сахар. Варим на небольшом огне приблизительно десять минут. Даём остыть. Натираем немного лимонной цедры (по вкусу) и добавляем в соус.

Такой соус очень отлично подойдёт к птице, мясным блюдам. Клюквенный соус так же хорошо подходит для приготовления порогов.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить