МЕНЮ

Классический английский трайфл


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
01.12.2015

Классический английский трайфл

Ингредиенты для трайфл

  • 100 г нарезанных кусочков бисквита (любого)
  • 4 столовые ложки малинового варенья
  • 150 мл сладкого хереса (или сладкого десертного вина)
  • Шотландский виски 60 мл
  • 1 апельсин, сок и цедра (тонко длинно нарезанная)
  • 225 г свежей малины
  • 500 мл сливок
  • 6 столовых ложек сахарной пудры
  • 50 г поджаренного миндаля

Рецепт приготовления

За полчаса до подачи, смазать кусочки бисквита малиновым вареньем, затем переложить их в красивую вазочку для подачи. Оставить ложку варенья, для крема.

Смешать херес, виски и апельсиновый сок, полить сверху на бисквит. Подождать пока впитается прежде, чем добавлять другие ингредиенты.

Налить сливки в миску и добавить сахарную пудру. Хорошо взбить. Добавить ложку варенья, помешать. Ложкой разложить, на бисквите.

Украсить ягодами. Посыпать апельсиновой цедрой, и миндалём.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить