МЕНЮ

Хачапури с сыром сулугуни


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
03.10.2013

Хачапури с сыром сулугуни

Ингредиенты для хачапури с сыром сулугуни

  • 400 г муки
  • 300 г сулугуни
  • 200 мл. тёплого молока
  • 100 г размягчённого сливочного масла
  • 1 яйцо
  • по 1 ч. л. сухих быстрорастворимых дрожжей и сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Рецепт приготовления

В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. Помешивая, всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто. Накрыть его салфеткой, оставить на 10-15 минут. Затем разделить на 2 неравные части, раскатать их в тонкие пласты и смазать сливочным маслом. Свернуть лепёшки рулетом, скрутить в "улитки".

Накрыть заготовки плёнкой и поместить в полиэтиленовый пакет, и убрать в холодильник на 2 часа. Сыр натереть на тёрке. Раскатать большую часть теста, выложить на застеленный пергаментом противень, сверху посыпать сыром. Затем раскатать оставшуюся часть и накрыть ею начинку. Края хорошо защипать, подвернуть вниз. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher