МЕНЮ

Кексы


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 5
18.10.2011

Ягодные кексы фото

Ингредиенты для кексов

  • Яйца – 5 шт
  • Майонез – 250 г
  • Сахар – 2 стакана
  • Мука – приблизительно 3-5 стакана
  • Сода – 1 ч.л
  • Изюм или смородина – 0,5 стакана
  • Маргарин для смазывания форм или бумажные формочки.

Рецепт приготовления

Изюм промыть и залить кипятком на 10-15 минут, потом воду слить. Если смородина заморожена, то ее не нужно размораживать.

Яйца тщательно взбить с сахаром. Потом добавить майонез, соду (НЕ гасить уксусом), ягоды и муку до консистенции очень густой сметаны. В металлические формы для кексов вставить специальные бумажные стаканчики или же просто смазать формы маргарином и слегка!

Присыпать мукой (муки НЕ должно быть много). Выпекать кексы в духовке 35-45 мин. При температуре 200 °С.

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить