МЕНЮ

Капустная запеканка


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
10.03.2016

Капустная запеканка

Капустная запеканка

Ингредиенты для капустной запеканки

  • масло для жарки
  • 75 г лука, нарезать
  • 300 г белокочанной капусты, нарезать
  • 150 г говяжьего фарша
  • 50 г отваренного риса
  • 0,5 л бульона
  • черный перец
  • 1 яйцо
  • 50 мл молока
  • 20 г нежирного сыра, натереть

Рецепт приготовления

Нагреть масло в глубокой сковороде. Добавить фарш протушить почти до готовности. Добавить капусту, лук, залить бульоном и поперчить. Готовить помешивая до мягкости. Добавить отваренный рис.

Слегка смазать противень маслом и разложить капустную смесь.

Взбить яйца с молоком и залить смесью капусту. Сверху посыпать тёртым сыром.

Поставить в духовку и выпекать при 200 °С 10 минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить