МЕНЮ

Калорийность и полезные свойства зефира


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
13.12.2013

В 100 г продукта приходится:

Калорийность, ккал

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Гликемический индекс

326

0,8

0,1

79,8

65

1 шт = 33 гр (107,6 кКал)

Вкусный и лёгкий зефир, в отличие от многих других сладостей полезен. Зефир готовят взбивая яичные белки с сахарной пудрой, добавляя фрукты и агару или желатин.

Одно из полезных веществ зефира — это пектин. Пектин выводит из нашего организма соли тяжелых металлов и радионуклиды, второе полезное свойство пектина это нормализация холестирина и сахара в крови, а также улучшение работы желудочно-кишечного тракта, снижая, тем самым возможность возникновения язвы. Второе не менее полезных веществ агара. Агару производят из морских водорослей, это вещество имеет высокие показатели кальция, железа и йода.

Более 300 ккал. калорийность зефира весьма не малая и и всё таки он считается диетическим продуктом. Причина этого в то, что в зефире совсем нет жиров.

И всё таки, зефир это сладость, поэтому увлечение зефиром, как и всем сладким неминуемо приводит к лишнему весу. Как говорится всего хорошего понемногу.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить