МЕНЮ

Какамбер с чесноком и розмарином, запечённый в духовке


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
18.05.2016

Какамбер с чесноком и розмарином, запечённый в духовке

Ингредиенты для запечённого какамбер с чесноком и розмарином

  • 250 г сыра Камамбер
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • несколько верхушек розмарина
  • оливковое масло

Для гарнира:

  • щепотка морской соли
  • небольшая горсть сушеной клюквы
  • небольшая горстка разных орехов
  • несколько веточек розмарина
  • хрустящий багет

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 180 °С. Срезать верхнюю корочку с сыра. Мелко нарезать чеснок. Дольки чеснока воткнуть в сыр, с несколькими верхушками розмарина. Полить небольшим количеством оливкового масла. Готовить разогретой духовке от 15 до 20 минут, возможно меньше, если сыр уже подрумянился.

Пока готовится нанизать кусочки хлеба на веточки розмарина, посыпать солью и смазать оливковым маслом. Положить рядом с запекаемым сыром и подождать пока подрумянится.

После приготовления. Измельчить ягоды и орехи, смешать.

Подавать запечённый Камамбер вместе с хлебом и смесью орехов с клюквой.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить