МЕНЮ

Кади-ча, баклажаны по-корейски


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
30.06.2013

Кади-ча, баклажаны по-корейски

Ингредиенты для кади-ча, баклажаны по-корейски

  • баклажаны - 500 г
  • мясо (мелко порезать) - 300 г
  • морковь (тонкой соломкой)- 200 г
  • репчатый лук (мелко) - 100 г
  • сладкий перец (мелко)- 50 г
  • черный перец - 1 г
  • чеснок (мелко) - 1 головка
  • кинза, соль - по вкусу
  • соевый соус

Рецепт приготовления кади-ча

Нарежьте баклажаны , посолите, залейте водой и ;и оставьте на 30 минут под прессом, чтобы удалить горечь. Слейте воду, промойте, отожмите. Разогрейте масло и обжарьте мясо, морковь, лук, можно и свежие помидоры. Добавьте баклажаны, перец и тушить на слабом огне до готовности. В конце добавьте специи и соевый соус.

 


Это интересно


Комментарии 

 
Георгий 02.07.2013 18:46

Отличный рецепт, как раз с женой думали какое бюлдо с баклажанами сделать )) У вас отличный блог, жаль что посещают его не многие. Вам бы курс Биросова "Как стать блоггером тысячником" посмотреть.

 
 
Вероника 11.07.2013 13:19

Ответ Георгий:

Отличный рецепт, как раз с женой думали какое бюлдо с баклажанами сделать )) У вас отличный блог, жаль что посещают его не многие. Вам бы курс Биросова "Как стать блоггером тысячником" посмотреть.

Спасибо! :oops: Будем стараться, чтобы наш блог был более посещаем. Может быть, про это как раз таки и можно сказать: "Москва не сразу строилась". :-)

 

Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить