МЕНЮ

Чесночный суп


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
25.04.2016

Чесночный суп

Испанский чесночный суп - Чесночный суп

Ингредиенты для чесночного супа

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 6 зубчиков чеснока
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 1 л. бульона
  • 2 яйца
  • 2 столовых ложки сливок
  • 2 столовые ложки сухого испанского хереса
  • 2 столовые ложки свежей петрушки и тимьяна
  • Соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить зубчики чеснока до золотистого цвета. Достать чеснок из масла и отложить в сторону.

Немного измельчить дольки чеснока и бросить в тёплый бульон.

Добавить херес и оставить бульон на 1 час.

Через час процедить бульон через сито.

Довести бульон до кипения. В большой миске взбить яйца и смешать со сливками.

Добавить яйца и сливки в горячий бульон. Посолить и поперчить по вкусу.

Обжарить ломтики хлеба на масле из под чеснока до золотистого цвета, отложить в сторону.

Подавать с гренками.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher