МЕНЮ

Ириски


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
22.03.2015

Рецепт ирисок

Ингредиенты для ирисок

  • 210 г сахара
  • 150 г сливок 33%-ной жирности
  • 40 г сливочного масла
  • 25 г шоколада
  • 10 г желатина
  • ванильный сахар по вкусу

Рецепт приготовления

Сахар высыпать в сковороду, довести на небольшом огне до карамельного цвета. Добавить сливки, сливочное масло, ванильный сахар, растворённый в небольшом количестве воды желатин и растопленный шоколад. Все тщательно перемешать и вылить в форму. Дать застыть. При подаче к столу нарезать маленькими кусочками.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить