МЕНЮ

Индийское карри из курицы


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
18.07.2014

Индийское карри из курицы

Ингредиенты для индийского карри из курицы

  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 250 г нарезанного яблока
  • 250 г нарезанного сельдерея
  • 1 зубчик чеснока, измельчить
  • 125 г нарезанного лука
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 3 ч.л. порошка карри
  • 3/4 стакана холодной куриного бульона
  • 2 стакана молока
  • 500 г куриного филе (нарезать небольшими кусочками)
  • 100 г варёных грибов
  • Соль по вкусу

Рис для карри

  • 1/4 чашки сливочного масла
  • 1/2 чашки нарезанного лука
  • 1/4 стакана кусочками миндаля
  • 1/2 стакана светлого изюма
  • 6 чашек горячего вареного риса

Рецепт приготовления

Растопить масло в кастрюле; добавить яблоко, сельдерей, чеснок и лук. Готовить пока лук не станет мягким. Добавить кукурузный крахмал, порошок карри, 3/4 чайной ложки соли и бульон и перемешать.

Продолжая перемешивать добавить молоко. Готовить пока не загустеет, постоянно помешивая. Добавить курицу и грибы, готовить до полной готовности.

Готовим рис: Растопить масло в сковороде; добавить лук и миндаль, обжарить до золотистого цвета. Добавить изюм. Добавить рис и перемешать. переложить рис на блюдо и залить карри.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher