Зелень промыть под проточной водой, стряхнуть лишнюю жидкость, измельчить. Залить кефиром и таном (айраном). Посолить, поперчить, приправить специями по вкусу. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
При подаче украсить зеленью и долькой лимона.
Это интересно |
---|