МЕНЮ

Gazpacho холодный суп


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
07.08.2012

Gazpacho холодный суп

Ингредиенты для приготовления gazpacho

  • 400 г томатного сока
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 халапеньо
  • 2 огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 очищенных помидоров
  • 3 листика зелёного базилика
  • 50 мл. винного уксуса
  • томатный сок прим 400 мл.

Рецепт приготовления gazpacho

Давайте приготовим Гаспачо. Для приготовления Gazpacho вам потребуется томатный сок, вместо обычной воды. Именно он делает суп очень ароматным и вкусным. Итак, Добавьте томатный сок в блендер. Очистите красный болгарский перец от семян и сердцевины, порежьте дольками. Затем перец точно также почистите и порежьте халапеньо, если нет, то другой зелёный острый перец (будьте осторожны, не касайтесь руками внутренней части). Огурец порежьте на не тонкие кружочки.

Положите всё в блендер. Добавьте чеснок. Очистите помидоры от кожуры и также добавьте в блендер. И не забудьте бросить несколько листиков зелёного базилика, он сделает вкус особенным. Посолите, и добавьте винный уксус. Накройте крышкой и включите на 20 секунд. Полученную массу перелейте в ёмкость и поставьте в холодильник на время, пока вы будете резать остальные овощи.

Порежьте оставшиеся болгарский перец и огурец на мелкие кусочки. Томаты на небольшие дольки. Достаньте суп из холодильника , налейте в тарелку и положите все овощи. Посолите по вкусу и додайте немного оливкового масла

 


Это интересно


Комментарии 

 
Мария 15.09.2012 19:23

Замечательный, просто превосходный рецепт (делала уже несколько раз)! ;-) И вообще, обожаю итальянскую кухню!

 

Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher