МЕНЮ

Гавайский лау-лау


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
25.01.2013

Гавайский лау-лау

Когда был на Гавайях попробовал блюдо с экзотически названием лау-лау. Это традиционное гавайское блюдо. Кажется, изначально его готовили в подземной печи. Нам же придется обойтись современными технологиями.

Если на рынке листья у вас не продаются (обычно продают китайцы). Достать можно в любом магазине, где продаются бананы, либо сходив на продуктовый склад.

Ингредиенты для приготовления лау-лау

  • Листья банана сушеные: 24 штуки.
  • Куриное филе с шести куриных окорочков
  • Свиное филе: 600 гр
  • Шпинат: 900 гр
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления лау-лау

Залейте водой сухие банановые листья, дождитесь, когда они станут мягкими.

Выложите в середину бананового листа сырой шпинат, затем курицу, свинину и посыпьте морской солью. Сверху выложите ещё немного шпината. Сложите каждый лист конвертом. Чтобы наши конверты не раскрылись, обвяжите ниткой.

Складываем все лау-лау на дно кастрюли, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и готовим 6 часов. Периодически доливая воду. После приготовления раскладываем по тарелкам. В качестве гарнира обычно используется рис.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher