МЕНЮ

Галатопита - молочный греческий пирог


Рейтинг 3.51 из 5. Голосов: 2
26.06.2015

Галатопита - молочный пирог

Галатопита - молочный пирог

Галатопита — молочный пирог можно найти в каждом греческом доме. Основные ингредиенты конечно те же сахар, яйца, мука, молоко, но при этом каждый добавляет свою изюминку ваниль, корицу или лимон. Этот рецепт на мой взгляд самый вкусный вариант галатопита — молочного греческого пирога.

Ингредиенты для молочного пирога

  • 500 мл молока
  • 100 гр муки
  • 80 гр сахара
  • 2 яйца
  • ¼ чайной ложки соли
  • ваниль по вкусу
  • корица (посыпать на дно формы для выпечки)

Рецепт приготовления

Смешайте в кастрюле сахар и половину молока и доведите до кипения. В это время, взбейте яйца, ваниль, соль, оставшееся молоко (250 г) и муку, пока полностью не перемешается. Постепенно влить половину горячего молока в яичную смесь, непрерывно взбивая. Влейте яичную смесь обратно в кастрюлю с молоком и продолжайте варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.

На дно формы для выпечки посыпать немного корицы. Влить полученную смесь в форму. Разогреть духовку до 180 °С и выпекать около 30 минут до золотисто-коричневого цвета.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher