МЕНЮ

Финский яблочный пирог


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
21.04.2016

Рецепт финского яблочного пирога

Ингредиенты для финского яблочного пирога

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 100 г картофельного крахмала
  • 80 г измельчённого в порошок  миндаля
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • цедра половины апельсина
  • 4 небольших яблока
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка корицы

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовить форму для выпечки смазав маслом. Вымыть яблоки. Смешать измельчённый миндаль, картофельный крахмал, цедру и разрыхлитель и отставить в сторону. В другой миске взбить масло и сахар в пену. Постепенно добавить взбитые яйца и сухие ингредиенты (сахарную пудру и картофельный крахмал с цедрой) понемногу, взбивая после каждого добавления. Тесто должно получиться жидким.

Выложить тесто в форму для выпечки.

Удалить семена из яблок и порезать кружками. Положить ломтики на верхней части жидкого теста, так чтобы они слегка утонули. Посыпать сахаром и корицей. Выпекать течение примерно 20 минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить