МЕНЮ

Финские ржаные лепёшки с начинкой


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
11.03.2016

Финские ржаные лепёшки

Ингредиенты для финских ржаных лепёшек с начинкой

  • 1/2 стакана молок
  • 1/4 ч. л. соли
  • 2 ст. л. манной крупы
  • 1 ст. л. масла - температура комнаты.
  • 3 - 4 ст. л. взбитых сливок

Для теста:

  • 1/2 стакана теплой воды
  • 1 ст. л. масло, топленое
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 стакана ржаной муки

Рецепт приготовления

Для начинки: Довести молоко до кипения в маленькой кастрюле на среднем огне. Добавить соль, манку и варить на слабо огне, помешивая примерно 1 минуту. Снять с огня накрыть и дать постоять 3 минуты. Добавить масло и сливки. Желательно сохранить тёплым до приготовления теста.

Для теста. В небольшой кастрюльке смешать воду, масло, и соль. Постепенно начать добавлять муку и начать замешивать тесто. Если тесто липнет, добавить больше муки. Получившееся тесто разделить на 4 части.

Раскатать каждый кусочек в тонкую лепёшку и обжарить с двух сторон на сковороде.

Разложить начинку вдоль каждой лепёшки, затем сложить края на начинку. То же самое проделать и с остальными.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher