МЕНЮ

Египетский ом али


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
16.04.2015

Египетский Ом Али

Рецепт простого в приготовлении египетского пудинга Ом Али

Ингредиенты для Ом Али

  • 1 упаковка на 500 г слоёного замороженного теста
  • 1/2 стакана жирных сливок
  • 4 стакана молока
  • 1 1/4 стакана сахара
  • 1 стакан хлопьев кокоса
  • 1 стакан изюма
  • 1 стакан нарезанного фундука
  • 1 стакан измельчённых орехов пекан
  • 1/2 стакана измельчённых грецких орехов

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 175 °С, смазать противень маслом.

Разложить один лист теста на противень и поставить в духовку. Смотрите внимательно, как только верхняя часть листа станет золотистой и хрустящей немедленно достаньте из духовки. Точно также подготовьте остальные листы.

В миске смешать грецкие орехи, пекан, фундук, изюм, кокос и 1/4 стакана сахара. Покрошить приготовленное тесто и перемешать в ореховой смеси. Разложить равномерно смесь в 22 × 33 см блюде.

Довести молоко и 1/2 стакана сахара до кипения в средней кастрюле на среднем огне. Залить ореховую смесь.

Взбить сливки с оставшимся 1/2 стакана сахара до густой пены. Равномерно распределить сверху.

Поместить в духовку на 10 минут, пока верхняя часть станет золотистой. Подавать горячим.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить