МЕНЮ



Египетская кухня


Рецепты египетской кухни

Несмотря на то что история Египта насчитывает несколько тысячелетий, кулинарные рецепты этой страны пользуются большой популярностью. Многие блюда готовят даже среди европейских народов, поскольку используемые ингредиенты очень похожи. Центром этой страны является река Нил. Именно она поставляла рыбу на столы египтян. На ее берегах выращивали пшеницу и ячмень, которые часто входят в рецепты египетской кухни. Даже в самые неурожайные годы у людей всегда была еда, благодаря использованию злачных в приготовлении блюд. Самыми распространенными были пиво и хлеб. На вкус и по составу египетское пиво значительно отличалось от того, которое мы употребляем сегодня. Оно практически не содержало алкоголя и было намного сытнее.

Египетская кухня довольно легка в приготовлении. Главной причиной этого служит сходство используемых ингредиентов. Конечно, существуют исторические особенности, но даже они не сильно влияют на приятный вкус приготовленных блюд. Любая хозяйка сможет порадовать свою семью или пришедших гостей кюфтой или икрой из баклажан, не потратив для этого особых усилий. На нашем сайте вы найдете детальное описание каждого рецепта и качественные фото, что позволит поэтапно выполнять шаги готовки. Можете быть уверены в отличных вкусовых качествах египетской кухни.