МЕНЮ

Египетская басбуса


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
10.03.2015

Египетская басбуса

Ингредиенты для египетской басбуса

  • 1 ст. муки
  • 1 ст. Манки
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. кокосовой стружки
  • 1 ст. йогурта
  • 1 ст. растительного масла + для смазывания
  • 1 яйцо
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • миндаль

Рецепт приготовления

Муку смешать с маркой, разрыхлителем, кокосовой стружкой, обычным и ванильным сахаром. Влить йогурт и растительное масло, хорошо размещать. Яйцо взбить и ввести в жидкое тесто, снова тщательно перемешать.

Форму смазать растительным маслом. Влить в неё тесто, посыпать миндальными орехами. Выпечь басбусу до коричнево-золотистого цвета в течение 20-25 мин. при температуре 190 °С.

Приготовить сироп. В кастрюлю налить воду, добавить сахар и лимонный сок, размещать. Довести до кипения, проварить в течение 10 минут, снять с плиты и остудить.

Готовую басбусу разрезать на квадраты, равномерно залить сиропом и дать остыть.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить