МЕНЮ

Джем из шиповника


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
18.11.2015

Джем из шиповника

Джем из шиповника

Ингредиенты для джема из шиповника

  • 4 стакана шиповника
  • 1 апельсин
  • 1 зелёное яблоко
  • цедра 2 лимонов
  • 5 стаканов сахара
  • 0,5 ч. л. сливочного масла

Рецепт приготовления

Удалить чашелистики, разрезать ягоды пополам, удалить семена, нарезать.

Нарезать апельсин дольками вместе с кожурой, удалить косточки. Снять плёнки и отложить в сторону ещё пригодятся.

Разрезать яблоко удалить семена и натереть на крупной тёрке. Кожуру и семена пока отложить в сторону.

Шиповник, яблоко и апельсин поместить в кастрюлю объёмом 8 л. Добавить сок и цедру лимонов, влить 6 стаканов воды. Поместить, плёнки с апельсина, семена и кожуру яблок в марлю, завязать. Опустить мешочек в воду. Довести воду до кипения, прикрыть крышкой, проварить в течение 30 минут - пока кожура апельсина не станет мягкой. Снять с огня. Удалить марлевый мешочек, выжать из него жидкость в кастрюлю. Добавит сахар в кастрюлю, прогреть помешивая деревянной ложкой до растворения крупинок. Добавить сливочное масло. Довести джем до кипения, уменьшить огонь до среднего. Проварить так 20-25 минут.

Разлить джем из шиповника по горячим простерилизованным банкам, не доходя до верха 6 мм, укупорить.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher