МЕНЮ

Домашняя колбаса с картофелем


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
17.08.2014

Домашняя колбаса с картофелем

Ещё одно блюдо белорусской кухни. Как известно, в Белоруссии картошка это второй хлеб и это замечательное блюдо ещё раз доказывает правдивость этих слов.

Ингредиенты для домашней колбасы с картофелем

  • 200 г свинины
  • 1 большая луковица
  • 50 см кишки
  • 1,5 кг картофеля
  • 50 г муки
  • соль и перец
  • 50 г растительного масла

Для соуса:

  • 100 г сметаны
  • 1 маленький зубчик чеснока
  • две палки укропа

Рецепт приготовления

Очистить картофель. Натереть картофель и лук, нарезать мясо на средних кубиков, смешать ингредиенты и добавить муку, соль и перец.

Плотно и равномерно начинить кишки. Разогрейте духовку до 160 °C, разложите колбаски на смазанный маслом противень и запеките.

Чтобы приготовить соус, нужно смешать чеснок, нарезанный укроп и немного соли и сахара со сметаной.

 


Это интересно


Комментарии 

 
Bloom 17.08.2014 13:54

Сразу хотела ответить на вопрос, где взять кишки. На любом мясном рынке, можно заказать у мясника :oops:

 

Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher