МЕНЮ

Крамбл с клубникой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
19.06.2015

Крамбл с клубникой

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты для крамбл

  • 0,5 кг клубники
  • 2/3 стакана муки
  • 50-60 г сливочного масла + для смазывания по желанию
  • 3 ст. л. сахара
  • 1-2 ст. л. сахарной пудры
  • Лимонный сок и цедра по вкусу
  • ванилин, корица, кардамон по желанию

Рецепт приготовления

Просейте муку в эмалированную миску, затем добавьте сахар, масло и лимонную цедру. По желанию, можете добавить ванилин, молотую корицу и растолченный в ступке кардамон. Все перемешать до состояния крошки и убрать в холодильник.

Клубнику перебрать, вымыть, обсушить, удалить плодоножки. Разрезать каждую ягоду пополам и слить образовавшийся сок. Сбрызнуть ягоду лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.

Форму для выпечки по желанию смазать растительным маслом. На дно выложить клубнику, равномерно посыпать крошкой.

Выпечь крамбл в течение 20-25 мин в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить