МЕНЮ

Цитрусовое печенье


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
15.09.2013

Цитрусовое печенье

Ингредиенты для цитрусового печенья

  • 1 л молока
  • 0,5 кукурузной муки
  • По 200 г жирных сливок и повидла
  • 4 яйца
  • 120 г сахара
  • Цедра 1 лимона и 1 апельсина
  • Масло, чтобы смазать противень

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Продолжая взбивание, постепенно влить молоко и кукурузную муку.

Противень с высокими бортами обильно смазать маслом и прогреть в духовке. Влить тесто на горячий противень и выпекать до получения плотного, но не мягкого коржа.

Цедру натереть на тёрке, смешать со сливками. Готовой смесью обильно смазать корж и продолжать выпекание до появления румяной корочки.

Готовое изделие охладить, смазать повидлом и нарезать небольшими кусочками.

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить