МЕНЮ

Чизкейк с малиной


Рейтинг 4.51 из 5. Голосов: 4
08.12.2011

Чизкейк с малиной

Ингредиенты для чизкейка с малиной

  • Творог – 1 кг
  • Яйца – 5 шт
  • Сливки (10%) – 200 г
  • Мука – 3 ст. л.
  • Сахар – приблизительно 2/3 стак
  • Ванильный сахар -1 пачка (или ванилин на кончике ножа)
  • Замороженная малина -1,5 стак
  • Соль – на кончике ножа
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Маргарин  для смазывания формы

Рецепт приготовления чизкейка

Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью (желток одного яйца оставить для смазывания). Творог со сливками тщательно протереть в блендере. Творожную и яичную массу соединить, добавить муку. Форму смазать маргарином и слегка припорошить мукой, вылить туда половину приготовленной массы. Раскрошить половину всей замороженной малины на зернышки и рассыпать по поверхности. Выложить оставшуюся половину творожной массы и разровнять.

Для румяной корочки необходимо один ячный желток смешать с 1 ст. л. сметаны и 1 ч. л. сахара. Полученную смесь распределить по поверхности творожной массы. Оставшуюся малину раскрошить и рассыпать по поверхности. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180-200 °С приблизительно 30 мин. Чизкейк готов, когда корочка сверху слегка подрумянится.
Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher