МЕНЮ

Чили с пивом


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
26.08.2013

Чили с пивом

Для вас сегодня рецепт очень и необычного и очень вкусного чили, особым ингредиентом которого является пиво.

Ингредиенты для чили с пивом

  • 1 зеленый болгарский перец
  • 1 красный болгарский перец,
  • 1 оранжевый сладкий перец
  • 2 халапеньо
  • оливковое масло
  • 1 большая луковица, нарезанная
  • 3 кг говяжьего фарша
  • соль и свежий молотый перец
  • 0,5 бутылка темного пива
  • 4 зубчика чеснока, нарезанный
  • ¼ чашки молотого чили
  • 1 ст. сушеного базилика
  • 2 ст. молотого тмина
  • 200 г нарезанных помидоров, с соком
  • 1 ст. л. может томатной пасты
  • 1 л. говяжьего бульона
  • 2 ст. л. вустерширского соуса

Рецепт приготовления чили

Прежде чем мы начали с вами готовить, хотела обратить ваше внимание. Если вы приехали в Киев, и ищите уютное кафе на подоле с хорошей кухней то вам сюда http://www.lunchtime.com.ua/ru/restaurants/cafe/podil.html.

Для начала, очистите от семян, нарежьте крупными полосками все виды перца. Поджарьте немного на гриле.

Налейте растительное масло в глубокую кастрюлю.

Когда масло нагреется, всыпьте лук, помешивая немного поджарьте.

Добавьте говяжий фарш. Посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, пока не станет коричневое.

Порежьте мелко приготовленные на гриле перцы.

Залейте пиво в мясо. Готовьте примерно 10 минут пока пиво полностью не испарится.

Добавьте перец.

Добавьте чеснок, порошок чили, молотый тмин и сушёный базилик.

Добавьте томатную пасту и перемешайте. Теперь добавьте вустерширский соус, перемешайте.

Ну и наконец, добавьте нарезанные помидоры.

В конце заливаем говяжьим бульоном.

Уменьшите огонь и готовьте 1 час. После приготовления разливаем по тарелкам и наслаждаемся чили!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher