МЕНЮ

Чернично-гречневая запеканка


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
13.12.2012

Рецепт чернично-гречневой запеканки

Ингредиенты для чернично-гречневой запеканки

  • Гречневая мука 50 г
  • Гречка 2 ст. л.
  • Овсянка 2 ст. л.
  • льняная мука (из семян) 1 ст. л.
  • разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Корица 0,5 ч. л.
  • грецкие орехи 2-3 шт
  • изюм 1 ст. л.
  • яблочное пюре 4 ст. л.
  • Молоко 3 ст. л.
  • Мед 0,5 ст. л.
  • ванильный экстракт 0,5 ч. л.
  • замороженная черника 50-70 г

Рецепт приготовления

Перемешайте в небольшой кастрюле или в миске гречневую муку, крупу, овсянку, льняную муку, разрыхлитель, корицу, а также измельченные орехи и изюм.

В получившуюся у вас смесь добавьте яблочное пюре, яйцо, молоко, мед и ванильный экстракт. Всё хорошо перемешайте. Затем добавьте предварительно размороженную чернику и ещё раз хорошо перемешайте.

Получившуюся смесь разложите в формочки для запекания, предварительно разложив на дно бумагу для запекания. Готовить в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Подаётся запеканка теплой. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить