МЕНЮ

Чашушили из говядины


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
29.08.2016

Рецепт чашушили из говядины

Рецепт чашушили из говядины

Ингредиенты для чашушили из говядины

  • 300 г говядины
  • 150 г лука
  • 80 г красного болгарского перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 30 г сливочного масла
  • 2 средних помидора.
  • 1 чайная ложка томатной пасты
  • 1 зеленый перец
  • маленький пучок кинзы
  • 0,5 чайной ложки сушеного кориандра
  • Соль и красный перец по вкусу
  • 2 зерна душистого перца

Рецепт приготовления

Мелко нарезать лук и обжарить в масле на среднем огне. Добавить мелко нарезанную говядину.

Добавить томатную пасту, растворенную в небольшом количестве воды.

Затем добавить болгарский перец и нарезанные помидоры. Готовить пока мясо не станет мягким, около полутора часа.

В конце добавить молотый кориандр и кинзу, душистый перец, тёртый чеснок. Посолить по вкусу. Готовить ещё 4-5 минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить