Смешайте кхойя и кокосовый орех и слегка обжарить их на слабом огне на топленым маслом. Добавить кардамон и хорошо перемешать. Смешайте воду с сахаром, чтобы получился сироп. Теперь смешайте кокосовую смесь с сиропом. Смажьте тарелку и разложите тёртые орехи. Сверху разлейте кокосовую смесь. Когда остынет разрежьте ножом на кусочки нужной формы. Переверните, чтобы орехи оказались сверху.
Можно подавать!
Это интересно |
---|