МЕНЮ

Брауни


Рейтинг 4.71 из 5. Голосов: 3
24.02.2012

Брауни

Ингредиенты для Брауни:

  • Черный шоколад – 100 г.
  • Маргарин или сливочное масло – 150 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 250 г.
  • Мука – 100 г.
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Грецкие орехи – 0,5 стак.

Для глазури:

  • Черный шоколад – 100 г.
  • Сливочное масло – 2 ст.л.

Рецепт приготовления Брауни:

Расплавьте черный шоколад и маргарин, дайте немного остыть. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, муку. Хорошенько перемешайте до однородной массы. Орехи измельчите и добавьте в массу. Разогрейте духовку до 180 °С. Форму смажьте маргарином и слегка припорошите мукой. Выпекайте 30-35 мин. Готовность проверьте зубочисткой – воткните ее в центр брауни и вытащите, если на ней не осталось теста, то брауни готов. Дайте ему остыть и полейте глазурью. Для глазури смешайте черный шоколад и масло и растопите на маленьком огне (не нужно доводить до кипения). Украсьте грецкими орехами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить