МЕНЮ

Немецкий крендель брецель


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
29.09.2015

Рецет немецкого кренделя брецель

Рецет немецкого кренделя брецель

Ингредиенты для немецкого бренцель

  • 300 г муки
  • тёплая вода, примерно 170 мл
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • крупная соль для посыпки
  • сода 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Просейте муку, добавьте соль, дрожжи и сливочное масло. Замесите тесто, руками или используя миксер.

Перенести тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Накройте кухонным полотенцем оставьте на 30 минут. Разрежьте тесто на 8 равных частей и сформируйте каждую часть в шар. Накройте вафельным полотенцем и оставьте еще на 30 минут.

Накройте противень пергаментной бумагой. Скатайте из каждого кусочка колбаску, переложите на противень, сложите вместе концы сформировав крендель. Также приготовьте и остальные. Оставьте так на полчаса.

Разогреть духовку до 200 °С.

Растворить соду в 1 л. горячей воды. Опустите по отдельности в воду каждый крендель, буквально на секунду и снова переложить на противень.

Посыпать каждый бренцель солью крупного помола. Выпекать, примерно, 17 минут в средней части духовки.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher