МЕНЮ

Бельгийское рагу с говядиной на пиве


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
07.08.2014

Бельгийское рагу с говядиной на пиве

Ингредиенты для бельгийского рагу с говядиной на пиве

  • 3 ломтика бекона (мелко нарезать)
  • 300 г говядины (нарезать небольшими кусочками)
  • 2 луковицы
  • 300 г грибов
  • 2 зубчика чеснока (измельчить)
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 бутылка пива
  • 2 моркови моркови (нарезать кубиками)
  • 100 г пастернака
  • 200 г бульона
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка сухого тимьяна
  • 1/2 чайной ложки тмина (семена)
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 1 лавровый лист

Рецепт приготовления

Обжарьте на сковороде бекон, когда будет хрустящим и румяным достаньте и отложите в сторону. Затем обжарьте говядину. Также отложите в сторону. Обжарьте лук уже в кастрюле, добавьте грибы и чеснок, готовьте несколько минут. Добавьте муку, перемешайте и готовьте ещё 2 минуты. Влить пиво, перемешать. Добавить бекон, говядину, морковь, бульон и остальные ингредиенты; довести до кипения. Накройте, уменьшите огонь и готовьте на слабом огне до готовности, примерно 2 часа. Откажитесь лавровый лист.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher