МЕНЮ

Бефстроганов на сметане


Рейтинг 4.01 из 5. Голосов: 1
07.06.2014

Бефстроганов на сметане

Ингредиенты для бефстроганов на сметане

  • столовая ложка растительного масла
  • филе говядины нарезанное тонкими полосками 500 гр
  • 1 средняя луковица (мелко нарезать)
  • паприка по вкусу
  • соль по вкусу
  • 1/3 чашки сметаны
  • свежая петрушка (для украшения)

Рецепт приготовления

Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить говядину, посолить и готовить, пока не зарумянится, часто помешивая. Переложите мясо в миску. Жир слейте.

Добавьте лук на сковороду и готовьте на среднем огне, пока не станет мягким. Добавьте паприку. Добавьте сметану и перемешайте. Снова добавьте мясо на сковороду, продолжайте тушить до полной готовности. Подавать на стол можно, например, с лапшой, а само мясо посыпать петрушкой.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить