МЕНЮ

Базлама - турецкие лепёшки


Рейтинг 2.01 из 5. Голосов: 1
18.10.2014

Базлама - турецкие лепёшки

Ингредиенты для базламы

  • 7 г сухих дрожжей
  • 10 г сахара
  • 20 г соли
  • 350 мл теплой воды (45 градусов C)
  • 100 г в греческого йогурта
  • 500 г муки

Рецепт приготовления

Растворить дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавить воду и йогурт в муку и хорошо перемешать. Тесто должно получится мягким, но не липким. Переложите тесто на слегка посыпанной мукой поверхность и сформируйте шар. Накройте тесто влажной тканью и дайте ему подняться при комнатной температуре в течение 3 часов.

Разделите тесто на четыре одинаковые части слепите лепёшки, накройте влажной тканью и оставьте на 15 минут.

Нагрейте чугунную или непригораемую сковороду на среднем огне и обжарьте каждую лепёшку с двух сторон до по одной минуте до золотистых пятен. Снимая с сковороды оборачивайте в кухонное полотенце, чтобы не остывали.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher