МЕНЮ

Баница - болгарский пирог


Рейтинг 4.01 из 5. Голосов: 1
28.05.2015

Баница - болгарский пирог

Баница - болгарский пирог

Баница - традиционный болгарский пирог на завтрак. Обычно его подают на особый случай, например, в Рождество или на Новый Год.

Подготовка: 40 минут

Время приготовления: 30 минут

Для 5 человек

Ингредиенты для баницы

  • Слоёное тесто 8 листов (примерно 200 г)
  • Сыр фета 250 г
  • 4 яйца
  • Подсолнечное масло 3 ст. л.
  • 3-4 ст. л. несладкого йогурта
  • сода на кончике чайной ложки
  • Сливочное масло 60 г

Рецепт приготовления

Разогрейте духовку до при 190 °С.

В большой миске взбейте яйца с подсолнечным маслом. Раскрошить фета в яйца. Если сыр фета не очень солёный, добавьте немного соли в яичную смесь.

Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле.

Смажьте растительным маслом плоскую тарелку.

Возьмите 2 листа теста разложите на тарелке и смажьте кистью с растопленным сливочным маслом.

Разложить примерно четверть смеси полоской через весь лист. Сверните рулоном.

Получившийся рулон свернуть улиткой, плотно прижимая края к друг другу, точно также и второй рулон сворачиваем и оборачиваем первый.

Получившийся пирог смажьте сверху маслом.

Поместить пирог в духовку примерно на полчаса. Когда станет румяным сверху готов.

Когда приготовится достаньте из духовки и отложите в сторону, чтобы немного остыл. Подавать с несладким йогуртом

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher