МЕНЮ

Бабушкина крахмальная лапша


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 6
03.03.2012

Бабушкина крахмальная лапша

Ингредиенты для приготовления: "Бабушкина крахмальная лапша"

  • Крахмал – 0,5стак.
  • Яйцо – 1шт.
  • Молоко (2,5%) – 1л.+ 2/3стакана
  • Соль, сахар –по вкусу
  • Подсолнечное масло – для жарки
  • Сливочное масло -1ст.л.

Рецепт приготовления

Из крахмала, яйца, и 2/3 стакана молока, щепотки соли и щепотки сахара  сделать тесто по консистенции, как на блины. Если молока для этого будет мало, то добавить чуть-чуть воды. Разогреть сковороду с растительным маслом и испечь блины (теста хватает на 2 больших блина), обжарить их с двух сторон. Перед  тем, как будете лить тесто на сковороду, перемешайте его, поскольку крахмал оседает на дно. Получившиеся блины разрежьте на полосы (1,5 см шириной). Закипятите молоко.  В кипящее молоко положите лапшу из блинов и дайте повариться 1 мин (не больше, а то лапша разварится) и выключайте огонь. Посолите и подсластите  лапшу по вкусу, добавьте сливочное масло. Это очень вкусно!

 


Это интересно


Комментарии 

 
Серый волк 15.09.2014 05:50

Хотел сказать пару слов о этом замечательном блюде. Я помню его с детства. Эту лапшу готовила мне моя бабушка. Вкус замечательный, ничего общего с обыкновенной лапшой, кроме, пожалуй, названия не имеет. Я как-то спросил откуда рецепт, бабушка ответила, что рецепт семейный и ей его готовила ещё её бабушка.
К слову, сказать моя мама, так и не научилась её готовить, но моя жена записала и неоднократно радует меня моей любимой крахмальной лапшой. Этот рецепт написала для Вас она и я уверен, что потратив немного времени на его приготовления, Вы не пожалеете об этом :D

 
 
Любовь 22.03.2017 06:51

:lol:

 

Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher