МЕНЮ

Австралийский мясной пирог


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
28.03.2017

Австралийский мясной пирог

Австралийский мясной пирог

Ингредиенты для австралийского мясного пирога

  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 лук, очистить и мелко нарезать
  • 500 г говяжьего фарша
  • 150 г бекона
  • 2 столовые ложки кукурузной муки
  • 180 мл стакана говяжьего бульона
  • 1/3 чашки томатного соуса
  • 1 ст. л. барбекю соуса
  • 1 ч. л. пасты веджимайт
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • столовые ложки свежей петрушки
  • Соль и молотый черный перец
  • 4 листа готового замороженного слоеного теста
  • 1 яйцо, взбить

Рецепт приготовления

Добавить растительное масло на сковороду, нагреть и добавить лук. Обжарить буквально одну минуту.

Затем добавить говяжий фарш.

 Обжарить 5-10 минут и добавить бекон.

Добавить кукурузную муку к мясу. Помешать и обжарить ещё несколько минут.

Залить говяжьим бульоном, чтобы не было очень сухим и ещё раз помешать.

Добавить барбекю соус и кетчуп, вустерширский соус и пасту веджимайт. Помешать и готовить ещё несколько минут.

Разогреть духовку до 180 °С.

Раскатать тесто. Один лист разложить на миске, края обрезать.

Второй разложить поместить сверху вторую миску и врезать заготовку.

Поместить мясную начинку в первую миску.

Затем накрыть вырезанным кусочком теста. Края защепить и смазать яйцом. Точно также подготовить и второй пирог.

Поставить в духовку и выпекать в течение 25 минут

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить