МЕНЮ

Aukstā zupa (холодный суп)


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
28.03.2012

Aukstā zupa (холодный суп)

Ингредиенты для Aukstā zupa

  • 1 маленькая свекла
  • 3 средних свежих огурца,
  • 2 средних помидора,
  • 10 редисок,
  • пучок укропа и петрушки
  • Пучок зелёного лука
  • соль и перец

Рецепт приготовления

Давайте приготовим Aukstā zupa. Мелко нарежьте или натрите на тёрке свеклу(маринованную или варёную). Порежьте кубиками огурцы, помидоры и редиску. Мелко нарежьте зелень. Положите всё в кастрюлю. После этого залейте кефиром и добавьте воды, так, чтобы концентрация была вам по вкусу. Соль и перец по вкусу. Рекомендуется подавать вместе с черным хлебом.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить